酒店管理理學士

持有2年的文憑申請者只須修讀10科。

課程科目
- HM101 Introduction to Hotel Industry Management
- HM184 Principles of Food Preparation
- HM306 Food & Beverage Control
- HM307 Hotel Organization
- HM311 Restaurant & Club Operations
- HM315 Business & Industrial Food Services
- HM318 Food Quality Assurance
- HM327 Travel Agency Management
- HM331 Hotel Operations
- HM351 Principles of Hotel Logistics

畢業要求

學生必須在每一門學科最后之成績獲得D級 (1.0) 或以上分數，以及總平均成績需達到C級 (即是平均分數達 2.0) 或以上。

平均分數的計算方法：
A = 4.0 分；B = 3.0 分；C = 2.0 分；D = 1.0分

入學資格

入讀學位課程，申請人必須符合以下條件:

• 中學或相等學歷畢業証書，或
• 大專證書或文憑，及
• 具備中學程度或以上的英文閱讀和寫作能力

入學資格

申請者請提交下列文件到HU香港代表辦事處:

• 課程申請表 (PDF 申請表)
• 以往大學、高校或專業試的成績及學歷證明文件
• 履歷或工作經驗證明
• 一張証件近照
• 申請及報名費

美國檀香山大學課程優點

• HU的學術課程榮獲多位美國政要，包括州長、市長、議員等推薦。
• HU的學生來自跨國企業。
• 亞洲區最具價值的美國網上課程之一。
• 香港學生取得之証書和在美國本土取得的完全相同。
• 可彈性分配學習時間，沒有考試壓力，學費相宜。